Bebidas azucaradas
Los impuestos sobre las bebidas azucaradas son una política eficaz para prevenir enfermedades no transmisibles. Junto con los impuestos sobre productos de tabaco y bebidas alcohólicas, constituyen una herramienta para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible, recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para modificar factores de riesgo vinculados con la obesidad y las enfermedades no transmisibles. 3
La aplicación de impuestos a bebidas azucaradas ya existe en más de 73 países a nivel mundial en Las Américas, 21 países aplican impuestos selectivos a nivel nacional sobre dichas bebidas y, en Estados Unidos, 7 ciudades o estados lo hacen a nivel local. La importancia de estas acciones como parte de un enfoque integral para reducir el consumo de bebidas azucaradas es cada vez más evidente. A esto se suma el hecho de que los beneficios en salud pública pueden ser mayores si los ingresos provenientes de estos impuestos se utilizan para actividades de prevención de la obesidad y promoción de la salud. 4
Bebidas Azucaradas
Ultraprocesados
Alcohol
Tabaco
REFERENCIAS
3. La tributación de las bebidas azucaradas en la Región de las Américas. Washington, D.C.: Organización Panamericana de la Salud; 2021. Licencia: CC BY-NC-SA 3.0 IGO. https://doi.org/10.37774/9789275323007.
4. Sánchez-Romero L M, Canto-Osorio F, González-Morales R, Colchero M A, Ramírez-Palacios P et al. Association between tax on sugar sweetened beverages and soft drink consumption in adults in Mexico: open cohort longitudinal analysis of Health Workers Cohort Study BMJ 2020; 369:m1311 doi:10.1136/bmj.m1311